DAS LEBEN IST SCHÖN AUF DEM DOMAINE DE LA SANTONNE, IN DIESER DISKRETEN, NICHT SICHTBAREN BASTIDE, DIE PERFEKT IN IHRE PFLANZLICHE UND MINERALISCHE UMGEBUNG INTEGRIERT IST.
Erst nachdem man einen sanft abfallenden Weg in den Wald hinein gegangen ist, entdeckt man am Ende einer Allee aus majestätischen Zypressen, die in einer Reihe gepflanzt sind, dieses schöne, typisch provenzalische Gebäude aus Trockenstein und runden Fliesen.
Dort bietet sich dem Betrachter ein einzigartiges Panorama mit dem Mont-Ventoux am Horizont.
Als sie in ihre Heimatregion zurückkehrten und dieses außergewöhnliche Weingut entdeckten, verliebten sie sich sofort in es.
Die Inspiration nahm überhand. Das junge Ehepaar hat das Projekt ins Leben gerufen, um diesen besonderen Ort zum Leben zu erwecken, um Reisende in schönen, restaurierten Zimmern zu beherbergen und ihnen eine lokale und persönliche Küche zu bieten, aber auch um Hochzeiten, Veranstaltungen und, warum nicht, Taufen zu empfangen.
Alles ist da, um sich zu regenerieren, weit weg von der Welt und doch so nah an allem.
Genießen Sie eine Platte mit lokalen Käsesorten und Wurstwaren. Dazu gibt es hausgemachtes Brot, das sowohl weich als auch knusprig ist.
Die Bretter der Domaine werden am besten mit einem geschmackvoll ausgewählten Wein serviert.
